铁太郎深受大众喜爱并追求的原因： 1、真不锈 日本360度窒化铁技术全面覆盖，无任何涂层环保实用，油分子渗入锅层形成油膜阻断生锈，真正健康的一口好锅。 2、不易粘，越用越不粘 ①滑面不粘：领先的压铸技术，配合行业最高的180目打磨，形成光滑的铁锅表面，从而达到不沾效果。 ②冲击不粘：铸铁铁质天然疏松，油分子渗透到铁缝中，高温加热时，油分子会从铁缝中喷射出来，形成合力推开食物，使食物无法粘锅。 ③油膜不粘：油分子不断渗入到铁缝中，经过渗氮处理与油的融合性非常好，能够紧密吸储油分形成一层保护油膜，使锅体和食物无法直接接触，形成不粘。 ④ 铁锅用的时间越长，由于钢丝刷铁铲等不断打磨，使铁锅越来越光滑，而且铁锅中渗入的油分子就更多，油膜越来越厚，使铁锅变得越发油光发亮，不粘效果越来越好。...