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铁太郎铁锅：有一种仪式感，叫“为自己做一顿

2019-09-06 17:02
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铁太郎铁锅：有一种仪式感，叫“为自己做一顿饭”
 
法国童话《小王子》里有句经典的台词：“仪式感就是使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其他时刻不同。”这句话将仪式感的来源定义为需要准备的惊喜，当然，“期待”之余的平常日子，也能成为幸福的土壤，同样值得认真对待。
 
日常的仪式感，体现在对待生活的每份用心，一点点养成“爱自己”的好习惯。
同事小A是典型的都市上班族，她的一天从清晨的赶/挤公交开始，直到夜幕降临再行色匆匆地回家，点个外卖填饱肚子；周六日的时间用来“躺尸”；和闺蜜难得相聚，就是彻夜嗨玩+暴饮暴食。虽说90后都进入养生行列，她显然是“掉了队”——久而久之，便成了医院的常客。
 
而最近的她一反常态，竟开始认真地学做菜。从穿梭在熙熙攘攘的市场买食材，到洗菜切菜，照着食谱逐一下锅，严格控制火候和时间，每个步骤到倾注心血。那是我第一次看她在家里认真地准备三菜一汤，她倒也乐在其中，颇有成就感。
 
问起原因，原来是日本新式铁锅品牌“铁太郎”的那句“品质好锅、快乐烹饪”的口号悄然打动了她。
小A在烹饪中寻得乐趣，源于能对这件事得心应手。铁太郎深知，都市女性追求生活的高效与品质，二者缺一不可，所以在制作铁锅的过程中，优选蓄热性和散热性超强的铁原料，实现短时间的高温烹饪，同时锁住食材的鲜美；将传统精细的手工艺和高科技专利技术完美结合，在铁锅的轻薄值和耐用值之间做极致平衡处理，让女性颠勺不费力；受热快且均匀，哪怕是厨房小白也能炒出色香味俱全的家常菜——让这件“爱自己”的仪式，也能成为日常。
 
在细节上用心，也是一个好品牌自始至终的仪式感。“匠心为器，烹饪大爱”，铁太郎铁锅创始人佐佐木太郎的爱女热衷中式烹饪，无奈传统铁锅繁重，难达中式烹饪之髓，于是从70年代起，他便醉心铁锅的设计研发工作——研制过程中，一点点瑕疵都会被挑剔，无数失败的试验品被大锤砸毁，最终才为爱女研制出近乎完美的轻薄型耐用铁锅。
 
为让更多女性体验到品质好锅带来的便利，感受科技与传统的碰撞。2019年8月，广东铁太郎厨具有限公司成立，并担任日本铁太郎株式会社大中华区运作公司，主营铁太郎日本铁锅品牌。
 
就这样，在中国女性的厨房里，总能瞧见铁太郎日本铁锅的身影，轻薄受热快、轻松不费力的特点让它备受推崇。铁太郎，为每个热爱中式烹饪的女子提供轻量、极致、有品的厨房妙物，花式宠爱她们的味蕾与胃！