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生活可以选择大江大浪，也可选择厨房与爱

2020-09-24 15:55
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生活可以选择大江大浪，也可选择厨房与爱
 
 
生活不如意的事，十常八九
如日复一日的加班
到手零星的工资
麻木的剧本生活
 
 
在2020年初这段日子，朋友skyler不断和我说，她的身体里有一股躁动不安的情绪，极其的想要去旅游，想要逃脱生活的套路，过得随心一点。
可在一家研发公司做实习生的她，这几天正在和老板商量自己实习转正的工资，忙的只关心上自己的工作了，旅游一事只得稍微搁置。
 
她是一个十分喜欢做研究的女生，
当然了，现在的工作也自然是她自己喜欢的工作，她在一家明镜敞亮，透过落地窗便能见到外面蓝天白云的高大写字楼中工作，令我十分羡慕。
实习临近转正的这些日子里面，她和老板谈过几次涨工资的事情：“自己是很喜欢研发，但不是在校学生了，生活不是靠情怀支撑下去的。”
她跟我谈到这句话的时候，我不掩饰地直发羡慕的语气，一边取笑她天蝎女的气势，一边正在冥思苦恼自己未来的出路该怎么去选择。
 
 
 
几天后接到了另一个朋友的电话，说sklyer在临近转正的时候，接到了自己家里的电话，
匆匆的便走了，没有留下一句招呼，就连在微信也联系不上她，
我也是打开了通讯录，着急忙慌的找到她的电话，想问她是不是出了什么事情，试着去问问她的情况，而她电话一直无人接听，当时微信也并没有回复我...
 
 
这些都是在我进入现在的公司之前的事情了，恍然意识到从疫情发生到现在都已经五个月了，Skyler这几个月断断续续和我有些寒暄，无谓是一些嘘寒问暖的话，但在最近，她又主动联系我了，跟我娓娓道来的便是她这几个月在家防护疫情的生活，原来她早就没在当初实习的公司了，老板无节制的压榨和几乎每天工作的状态让她觉得心累，选择回家待上一段时间陪陪年迈的母亲再向自己的目标进发，这不，赶上了疫情，让她在家足足休息了四个月。
 
在家隔离的这段时间，她从社会角色慢慢转向生活，爱上了做菜，每做一盘小菜，都会发在朋友圈并配上带有些许人间烟火味的文案，听她讲道“人生在世，无非‘吃喝’二字，将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火的心”边讲边为自己刚做好的菜肴放入柠檬片弄着精致的摆盘。
 
短短几个月，从一个满面愁容不知生活方向的女孩到现在思想相当通透的“成年”模样，我诧异于她的改变，仔细询问许久，原来是一口铁锅改变了她。
 
我正纳闷呢，对于厨房小白的她来说，从买菜到最后烹炒，都是及其复杂的过程，只要稍微不注意，前期的准备工作都会付诸东流。
 
所以一口锅的品质，极大程度决定了做菜的成功与否，尤其是对刚下厨房的小白来说——易上手的炒锅十分关键，原来，在19年末她就通过朋友推荐从网上选购了铁太郎日本铁锅：源自新谢燕三条的薄出味极铁锅，超强蓄热性和散热性的铁原料，经过纯铁多重工序的锻打再完美结合高科技专利技术，轻薄值与耐用值之间的极致平衡，在保留铁原料优势的同时，颠覆了从古至今大家对老铁锅笨重和易生锈的刻板印象。铁锅轻薄是它最大的卖点，受热快且均匀，既实现短时间的高温烹饪，又锁住了食材的鲜美；轻薄的它辅以天然而稳固的木质手柄，符合人体力学的弧度设计，颠勺丝毫不费力，火候尽在掌握。
 
她说“做菜是一件充满幸福感的事，当初离职一直发愁自己的未来，但停下脚步想想，才意识到不能没有目标的一味向前，没有方向的时候更应该慢慢思考，你看我每次在尝试成功一道新菜时，感觉就像学到了新技能，生活总会给我一丢丢的成就满足感嘛，不过我也很快要收好行囊从我的小厨房慢慢收拾心态好好去走向社会了”为爱 不可辜负
 
这时我才懂得那句“是谁来自山川湖海，却囿于昼夜”原来啊，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐也是我们的诗与远方。